หนึ่งในงานสำคัญของการบริหารโรงแรมคือการหาวิธีที่จะสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่ดีและน่าประทับใจให้ลูกค้าจดจำคุณไว้ในใจ แน่นอนว่าคุณสามารถใช้เงินเพื่อสร้างมันได้ ไม่ว่าจะเป็นการลงทุนตกแต่งโรงแรมให้สวยขึ้น สร้างสระว่ายน้ำใหม่ อัพเกรดการบริการด้วยการเพิ่มพนักงานให้มากขึ้น เป็นต้น แต่การใช้เงินไม่ใช่วิธีเดียวที่คุณจะสามารถสร้างประสบการณ์ดีๆให้กับลูกค้าได้

มีอีกวิธีที่จะช่วยให้คุณสามารถเข้าไปอยู่ในความทรงจำดีๆของลูกค้าได้แม้เวลาจะผ่านไปเนิ่นนานแค่ไหนก็ตาม ถ้าคุณสามารถทำให้ลูกค้าสังเกตุเห็นสิ่งดีๆของโรงแรมคุณได้ รับรู้ถึงด้านดีๆต่างๆของโรงแรมคุณได้ นั่นจะช่วยให้ภาพในหัวของลูกค้าต่อโรงแรมของคุณสดใสขึ้นอีกเป็นกอง ในทางกลับกัน คุณก็ต้องพยายามไม่ให้ลูกค้าเห็นในสิ่งที่แย่ๆของโรงแรมคุณด้วยอีกทางหนึ่ง

การสร้างประสบการณ์มันก็คล้ายๆกับ การที่คุณกินเค้กช็อกโกแลตช้าๆกับกินปกติ การกินช้าๆค่อยๆลิ้มรสชาติของเค้กช็อกโกแล็ตจะทำให้คุณจดจ่ออยู่กับรสสัมผัสทั้งกลิ่น ทั้งเนื้อของเค้กที่ละลายในปาก นั่นทำให้คุณรู้สึกว่าเค้กที่คุณกำลังกินนั้นมันอร่อยกว่าการกินปกติที่คุณไปสนใจอยู่กับสิ่งอื่น ไม่ได้จดจ่ออยู่กับรสชาติของเค้กที่กำลังกิน

คุณสามารถทำแบบเดียวกันกับตัวอย่างข้างต้นได้เพียงแค่ทำให้แขกของคุณมีสติ สังเกตุเห็น รับรู้ หรือ จดจ่ออยู่กับการบริการหรืออะไรก็ตามที่คุณกำลังเสนอให้กับแขกอยู่ณขณะนั้น นี่จะช่วยให้แขกมีประสบการณ์ที่ดีขึ้นกับโรงแรมคุณได้
สังเกตุไหมว่าอะไรที่เป็นKeywordในการสร้างประสบการณ์ที่ดีแก่แขก ก็คำว่า “จดจ่อ” ไง หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า “Awareness” ซึ่งแปลว่าการรับรู้

นี่แหละกลยุทธ์ในการสร้างประสบการณ์ที่ดีแก่แขกของโรงแรมคุณโดยที่คุณไม่ต้องเสียเงินซักบาท นั่นก็คือการทำให้แขกรับรู้ด้านดีๆของโรงแรมคุณ ขณะเดียวกันก็ลดการรับรู้ในด้านแย่ๆของโรงแรมคุณเช่นกัน

ไม่พลาดทุกข่าวสาร บทความดีๆ อัพเดทโดนๆ กรอกอีเมล์ลงในช่องด้านล่างนี้ได้เลย แล้วทุกสิ่งทุกอย่างจะถูกส่งไปในเมล์ของคุณ
[mc4wp_form id=”1533″]

หรือแอดLINEมาที่ @smartfinder หรือ scan QR code ได้เลย 13624434_1038884016166131_287059536_n
Source: The Cornell School of Hotel Administration on Hospitality