โรงแรมสามารถแบ่งเป็นประเภทหรือชนิดได้โดยใช้เกณฑ์ดังต่อไปนี้ ขนาด สถานที่ตั้ง กลุ่มลูกค้า ระดับการบริการ สิ่งอำนวยความสะดวกที่มี จำนวนห้อง หรือ ประเภทความเป็นเจ้าของ
ขนาด หรือ จำนวนห้อง
• โรงแรมขนาดเล็ก มีห้องพักต่ำกว่า50ห้อง
• โรงแรมขนาดกลาง มีห้องพักระหว่าง51ถึง200ห้อง
• โรงแรมขนาดใหญ่ มีห้องพักเกิน200ห้องขึ้นไป
กลุ่มลูกค้า
โรงแรมสามารถแบ่งประเภทตามกลุ่มลูกค้าของโรงแรม
โรงแรมธุรกิจ(Business Hotels) – รองรับลูกค้าที่เดินทางเข้ามาทำธุรกิจ ส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ใจกลางเมืองเพื่อความสะดวกในการเดินทาง ด้วยความสะดวกนั้นเองทำให้โรงแรมประเภทนี้เป็นที่สนใจสำหรับลูกค้ากลุ่มอื่นด้วยเช่นกัน สิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐานรวมถึงหนังสือพิมพ์ สัญญาณอินเตอร์เน็ต โทรศัพท์ อาหารเช้า หรือ อื่นๆ
โรงแรมสนามบิน(Airport Hotels) – ตั้งอยู่ใกล้สนามบินเพื่อรองรับนักธุรกิจที่รอต่อเครื่อง นักท่องเที่ยวที่รอเดินทางท่องเที่ยวทางอากาศ หรือพนักงานสายการบินต่างๆ โดยข้อดีคือสถานที่ตั้งอยู่ใกล้สนามบินทำให้สะดวกในการเดินทาง
โรงแรมห้องสวีท(Suite Hotels) – เป็นโรงแรมที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกหลากหลาย เช่น มีห้องนั่งเล่น ห้องนอน และห้องน้ำแยกต่างหาก ซึ่งโรงแรมประเภทนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่มีอำนาจใช้จ่ายสูง สามารถรองรับลูกค้าเพื่อการทำธุรกิจ ในขณะเดียวกันก็ยังสามารถสังสรรค์ได้อีกด้วย
โรงแรมสำหรับผู้พักระยะยาว(Extended Stay Hotels) – โรงแรมประเภทนี้คล้ายกับโรงแรมห้องสวีท แต่จะมีห้องครัวเพิ่มมาด้วย เหมาะกับผู้พักระยะยาวที่อยู่ตั้งแต่หนึ่งอาทิตย์ขึ้นไป และไม่ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆอื่นๆของโรงแรม
เซอร์วิสอพาร์ทเมนต์(Service Apartments) – สำหรับผู้พักระยะยาวโดยทำสัญญากันเป็นเดือนหรือเป็นปี โดยมีสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆจัดไว้พร้อมสรรพ ที่แตกต่างจากโรงแรมทั่วไปคือเซอร์วิสอพาร์ทเมนต์จะมีบริการแม่บ้านที่จำกัด ส่วนมากจะเป็นรายอาทิตย์ ไม่ใช่รายวันเหมือนโรงแรม
รีสอร์ท(Resorts) – เป็นที่พักตากอากาศซึ่งตั้งอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยวที่เป็นธรรมชาติ เช่น ภูเขา หรือ ทะเล สิ่งอำนวยความสะดวกจะออกแนวให้ผู้พักเกิดความผ่อนคลาย เช่น สปา สนามกอล์ฟ หรือ กิจกรรมทางน้ำ
เบดแอนด์แบรคฟาสต์/โฮมสเตย์/โฮสเทล – เป็นที่พักที่ประยุกต์ห้องว่างที่ไม่ใช่โรงแรมมาเป็นโรงแรม โดยให้แขกเข้าพักในราคาถูก ซึ่งการบริการก็มีอย่างจำกัด เช่น อาจจะมีแค่อาหารเช้าเป็นต้น โดยไม่มีภัตตาคารไว้รองรับ
ไทม์แชร์(Timeshare) – เป็นที่ๆแขกซื้อเหมาสำหรับเข้าพักเป็นช่วงเวลา เช่น การนำบ้านของตัวเองมาให้แขกเช่า
โรงแรมคาสิโน(Casino Hotels) – เป็นโรงแรมที่มีบ่อนพนันและรองรับนักพนันโดยเฉพาะ โดยมีสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆเหมือนกับโรงแรมทั่วไป
โรงแรมสำหรับการสัมนา(Conference and Convention Centre) – เป็นโรงแรมที่รองรับผู้เข้าชมงานแสดงนิทรรศการและงานประชุมต่างๆ โดยมีสิ่งอำนวยความสะดวกพิเศษเพื่อรองรับนักธุรกิจ เช่น ห้องประชุม อุปกรณ์ในการนำเสนอต่างๆ และ อื่นๆ
ระดับการบริการ
ห้าดาว – โรงแรมห้าดาวหรือโรงแรมหรู มีการบริการที่เป็นเลิศ เหนือกว่าโรงแรมทั่วไป โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้บริหารระดับสูง ดารา หรือ ผู้ที่มีรายได้สูงอื่นๆ มีภัตตาคารและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆที่เหนือระดับ
ปานกลาง – โรงแรมที่มีระดับการบริการปานกลางหรือ3ถึง4ดาว ดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่เป็นนักท่องเที่ยวทั่วไป ซึ่งการบริการก็ปานกลางทั่วไปไม่ได้มีอะไรพิเศษ มีสิ่งอำนวยความสะดวกมาตรฐานอื่นๆทั่วไป เช่น ภัตตาคาร รูมเซอร์วิส สัญญาณอินเตอร์เน็ต และ อื่นๆ
ประหยัด – สามารถเรียกว่าเป็นโรงแรมแบบBudget ดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่ไม่ต้องการบริการมากมาย ขอแค่สิ่งอำนวยความสะดวกและคุณภาพพื้นฐานสำหรับการเข้าพักเป็นคืนๆเท่านั้น
ความเป็นเจ้าของ
เจ้าของเดียว(Independent Hotels) – เป็นโรงแรมเดี่ยวที่ไม่ใช้ชื่อร่วมกับใคร
โรงแรมเชน(Chain Hotels) – โรงแรมเชนเป็นโรงแรมที่มีกฏระเบียบชัดเจนในการปฏิบัติงานต่างๆโดยใช้แบรนด์เนมของบริษัท เช่น โรงแรมแมริออท หรือ โรงแรมฮิลตัน
ไม่พลาดทุกข่าวสาร บทความดีๆ อัพเดทโดนๆ กรอกอีเมล์ลงในช่องด้านล่างนี้ได้เลย แล้วทุกสิ่งทุกอย่างจะถูกส่งไปในเมล์ของคุณ[mc4wp_form id=”1533″] หรือแอดLINEมาที่ @smartfinder
แหล่งที่มา: setupmyhotel.com