หลายๆ โรงแรม ที่อยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำหรับหน้าฝน ก็คงจะมีนักท่องเที่ยวแวะเวียนกันมามากมายอยู่แล้ว แต่บางแห่งที่ไม่ได้มีสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับหน้าฝนเลย ก็ยังคงมีนักท่องเที่ยวมากมายเช่นกัน! ไม่ว่าจะด้วยราคาที่ดึงดูด หรือการคาดเดาสภาพอากาศที่คลาดเคลื่อนก็ตามแต่ รู้แค่ว่าหน้าฝนทีไร งานเข้าทู๊กที มาดูกันดีกว่า ว่าคนโรงแรมจะต้องเตรียมรับมือกับปัญหายอดฮิต ที่มักจะเกิดขึ้นในหน้าฝนอย่างไรกันบ้าง?
1. เข้ากะสาย
แน่นอนว่าสภาพอากาศย่อมมีผลต่อการเดินทาง โดยเฉพาะคนโรงแรมที่จะต้องเข้างานเป็นกะ ถ้ามาไม่ตรงเวลา มีหวังกระทบทั้งงาน ทั้งเพื่อนร่วมงาน วันนี้พี่ Smart ก็มีวิธีแก้ปัญหานี้มาฝากกัน (ถ้าใครไม่มีปัญหา เชิญรับมือกับข้อต่อไป)
-เผื่อเวลาในการเดินทาง บอกเลยว่าช่วงหน้าฝน ออกจากบ้านช้ากว่ากันแค่ 5 นาทีก็มีผล เพราะฉะนั้น เผื่อเวลาให้มากขึ้น
-ตั้งนาฬิกาเร็วกว่าปกติ และตั้งนาฬิกาให้ปลุกถี่ขึ้น เป็นวิธีคลาสสิก ที่ได้ผลกับหลายคนทีเดียว ต้องยอมลุกสักรอบแหละ
-หาแรงบันดาลใจ วิธีนี้ต้องหาตัวช่วยหน่อย เพราะต้องมีเป้าหมายในการตื่น เช่น อยากไปเจอแขกหน้าตาดี หรือจะได้มีเวลาไปจิบกาแฟก่อนเข้างาน เป็นต้น
ถึงแม้ฝนจะตก แต่ก็อย่าใช้มาเป็นข้ออ้างในการมาต่อรอบสายกันเลยนะ เห็นใจรอบก่อนหน้ากันหน่อย
2. ร่มหาย!
เมื่อมีฝน ก็ต้องมีร่ม แต่แขกส่วนใหญ่ มักจะไม่พกร่มนี่สิ ก็เลยไม่พ้นการยืมหน้าฟร้อนนี่แหละ แล้วปัญหาที่ตามมาก็คือ ยืมไปแล้วไม่คืน! วิธีแก้ปัญหานี้ก็อาจจะเป็นการขอบัตรประชาชนหรือพาสปอร์ต เพื่อให้เอามาแลกคืน หรือถ้าแขกบางคนไม่ได้ติดบัตรประชาชนหรือพาสปอร์ตมาด้วย ก็มีบริการขายร่มไปเลย เซฟทรัพย์สินให้ดี ไม่งั้น Service Charge อาจหมดไปกับต้นทุนค่าร่มได้นะครับ
3. ระวัง! เรื่องการแต่งหน้า
ข้อนี้ชี้เป้าไปที่สาวๆ เพราะการเป็นพนักงานโรงแรมไม่สามารถหน้าสดไปต้อนรับแขกได้ ซึ่งฝนก็เป็นอุปสรรคสำคัญในการแต่งหน้าให้เป๊ะ ก่อนจะไปถึงโรงแรม วิธีแก้ปัญหานี้ก็คือ
-การใช้เครื่องสำอางกันน้ำ(Water Proof) ซึ่งดูจะปลอดภัยที่สุด และต้องเน้นหนักๆ ไปที่ 4 ตัวนี้เลย คือ ที่เขียนคิ้ว อายแชโดว์ อายไลน์เนอร์ และมาสคาร่า
-ใช้เครื่องสำอางเนื้อครีม แทนการใช้แป้งหรือแบบฝุ่น ก็จะช่วยให้ติดทนนานยิ่งขึ้น เช่น บลัชออนเนื้อครีม เป็นต้น
-ใช้ลิปสติกแมตต์ ปากซีดไม่ได้เลย แต่ถ้าไม่อยากเสียเวลาเติมบ่อยๆ ก็ใช้ลิปสติกเนื้อแมตต์นี่แหละ ช่วยได้เยอะ
4. แขกบ่นว่าสภาพอากาศไม่ดี
เป็นเรื่องที่ควบคุมไม่ได้เลย และครองสถิติเป็นปัญหายอดฮิตในหน้าฝนเลยทีเดียว แต่สามารถรับมือได้ด้วยสติ! และต้องอาศัยหลักจิตวิทยาเล็กน้อย
-พูดให้หนักแน่นเข้าไว้ การจะอธิบายว่ามันขึ้นอยู่กับธรรมชาติ ซึ่งคุณไม่สามารถพยากรณ์ได้อย่างแม่นยำได้ ต้องพูดให้ฉะฉาน และห้ามมีท่าทีเกรงกลัวเด็ดขาด เพราะนั่นไม่ใช่ความผิดของคุณ (แต่ไม่ใช่ก้าวร้าวนะ แค่ต้องหนักแน่นเข้าไว้)
-น้ำเสียงต้องสุภาพ อ่อนโยน ไม่ได้ย้อนแย้งกับข้อก่อนหน้าแต่อย่างใด เพียงแต่ให้คุณคิดไว้เสมอว่าพวกเขาเองก็คงจะผิดหวัง เพราะฉะนั้นต้องเลือกใช้น้ำเสียงที่แสดงถึงความเมตตา และเห็นใจพวกเขาให้มากๆ
-มีสติ บางทีแขกก็จะมาแนว ฝนตกทำให้อดเที่ยวแล้ว มีอะไรชดเชยบ้างไหม(ซึ่งมีแขกประเภทนี้จริงๆ) คนโรงแรมต้องมีสติให้มากๆ และให้พวกเขาได้มากที่สุดก็แค่คำขอโทษเท่านั้น(เว้นแต่ว่าหัวหน้าของคุณจะเสนอเอง)
5. สัญญาณอินเทอร์เน็ตไม่ดี
ปัญหายอดฮิตต่อมาก็คือ สัญญาณอินเตอร์เน็ตที่เปรียบเสมือนปัจจัยที่ 6 ในปัจจุบันนี่แหละ นอกจากคนโรงแรมจะโดน Complain เรื่องสัญญาณอินเทอร์เน็ตที่ไม่แรงทันใจแล้วนั้น โปรแกรมโรงแรมที่จำเป็นจะต้องใช้เน็ตก็ใช้งานไม่ได้ตามไปด้วย การแก้ปัญหาเรื่องอินเทอร์เน็ตคงจะมีแค่ติดต่อกับทางผู้ให้บริการอย่างเดียว แต่เรื่องโปรแกรมโรงแรม ใครที่ใช้ระบบFront Office ของ Smart Finder อยู่ละก็ ไม่ต้องห่วงเลย เพราะสามารถใช้งานออฟไลน์ได้ สัญญาณเน็ตจะแย่แค่ไหนก็ไม่ต้องกังวล
6. โรงแรมน้ำท่วม!?
เป็นเคสที่น่ากลัว และภาวนาขออย่าให้เกิดเหตุการณ์นี้เลย ถ้าโรงแรมไหนเจอเคสนี้ถือว่างานเข้าแบบสุดๆ ถ้าท่วมไม่มากก็แล้วไป แต่ถ้าท่วมสูงแล้วล่ะก็ นอกจากจะประเมินค่าความเสียหายแล้ว อาจจะต้องหยุดงานชั่วคราวจนกว่าน้ำจะลดอีก ยิ่งโรงแรมไหนมีลานจอดรถ แล้วน้ำท่วมเข้าตัวรถของลูกค้าอีก เรื่องยาวแน่นอน
ในกรณีนี้คงจะต้องเป็นระดับเจ้าของโรงแรมที่จะต้องเตรียมรับมือเอาไว้ล่วงหน้า โดยการทำประกันภัยที่ครอบคลุมน้ำท่วมด้วย และต้องทำสัญญาให้ชัดเจนว่าคุ้มครองส่วนไหนบ้าง หากเกิดเหตุการณ์น้ำรอระบายเป็นอาทิตย์หรือเป็นเดือน จะได้ไม่เจ็บหนัก แต่ที่ดีที่สุดก็อย่าให้เกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นเลยจะดีกว่า
และนี่ก็เป็นปัญหายอดฮิตที่คนโรงแรมควรจะเตรียมความพร้อมรับมือกันเอาไว้ให้ดีๆ พี่ Smart เอาใจช่วยให้คนโรงแรมผ่านหน้าฝนไปได้ด้วยดีกันทุกคนนะครับ
ไม่พลาดทุกข่าวสาร และบทความดีๆ จาก Smart Finder อัพเดทตรงถึงเมล์คุณ เพียงแค่กรอกอีเมล์ลงไปในช่องด้
[mc4wp_form id=”1533″]
