อาชีพคนโรงแรมถือว่าเป็นอาชีพที่ต้องปรับตัวให้เร็วติดจรวดให้ได้ ไม่ว่าจะอยู่ในสถานการณ์ไหน หรือโลกก้าวไปถึงไหนแล้วก็ตาม แต่คนโรงแรมก็ยังต้องมีนิสัยพื้นฐานที่ยังไงก็เปลี่ยนไม่ได้ แม้ว่าโลกจะหมุนไปเร็วแค่ไหน พี่ Smart มักจะเห็น 3 ลักษณะนิสัยนี้ มีอยู่ในตัวคนโรงแรมที่พบเจอเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งกลายมาเป็นเทคนิคในการให้บริการที่สำคัญในปัจจุบัน
1.กระตือรือร้น
ความกระตือรือร้นในการบริการ เป็นสิ่งที่ลูกค้าสามารถสังเกตได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็น การกล่าวคำทักทาย กล่าวต้อนรับ และให้ความช่วยเหลือของพนักงาน แต่มีเคล็ดลับ คือ อย่าถามลูกค้าว่า “มีอะไรให้ช่วยหรือเปล่า” เพราะส่วนใหญ่คุณจะได้คำตอบว่า “ไม่เป็นไร” แต่ให้บอกลูกค้าว่า “ขออนุญาต………ให้นะครับ/คะ” เพียงเท่านี้ ก็ได้รับความประทับใจไปเต็มๆ แล้ว
2.ให้บริการแบบเฉพาะเจาะจง
อย่างที่เคยกล่าวถึงในหลายๆ บทความที่ผ่านมาว่าคนทุกคนย่อมอยากเป็นคนสำคัญ การที่คุณมีนิสัยช่างสังเกต และให้บริการแบบเฉพาะเจาะจงได้ย่อมเป็นจุดเด่นที่ควรทำเป็นนิสัย เช่น หากเป็นลูกค้าที่เข้าพักเป็นประจำ คุณอาจจะจำได้ว่าเค้าชอบห้องแบบไหน หรือสูบบุหรี่หรือไม่ ถือเป็นความใส่ใจเล็กๆ น้อยๆ ที่ส่งผลต่อการใช้บริการในระยะยาว
3.กระฉับกระเฉง
สมัยนี้ คนไม่ชอบรออะไรนานๆ ทุกอย่างสามารถหาคำตอบได้อย่างรวดเร็ว การบริการจึงต้องรวดเร็วตามไปด้วย ไม่ใช่แค่แค่เฉพาะธุรกิจโรงแรม แต่หมายรวมถึงธุรกิจบริการทุกอย่างเลยทีเดียว โจทย์ของคุณคือ จะทำอย่างไรที่ลูกค้าจะได้รับสินค้า และบริการได้รวดเร็วที่สุด ความกระฉับกระเฉงจึงเป็นอีกลักษณะนิสัยสำคัญที่คนโรงแรมควรมี
3 ลักษณะนิสัยดังที่กล่าวมานั้นถือว่ามีส่วนช่วยให้การบริการของคุณน่าประทับใจมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ พี่ Smart อยากจะฝากในส่วนของลักษณะนิสัยพื้นฐานที่คนโรงแรมควรมีเอาไว้ด้วย ดังนี้
สุภาพอ่อนน้อม
ยิ้มแย้มแจ่มใส
มีความซื่อสัตย์
รักการบริการ และไม่เลือกแขกที่จะให้บริการ
เป็นคนช่างสังเกต และจดจำ
ถ้าคนโรงแรมมีลักษณะนิสัยพื้นฐานครบทั้ง 5 ข้อนี้ ก็จะช่วยให้คนโรงแรมสามารถทำงานได้อย่างราบรื่น และเป็นตัวของตัวเอง
ไม่พลาดทุกข่าวสาร และบทความดีๆ จาก Smart Finder อัพเดทตรงถึงเมล์คุณ เพียงแค่กรอกอีเมล์ลงไปในช่องด้
[mc4wp_form id=”1533″]
