ปัจจุบันการท่องเที่ยวในประเทศไทยมีชื่อเสียง และเป็นธุรกิจยอดฮิตทีกลายเป็นแหล่งรายได้อันดับต้นๆ ของประเทศ การแข่งขันก็ย่อมสูงเป็นธรรมดา คุณจึงควรจะเปิดตลาด และติดตามเทรนด์ใหม่ๆ เพื่อเพิ่มยอดขายอยู่เสมอ แต่วันนี้พี่ Smart จะมาแนะนำเทคนิคการเปิดตลาดต่างประเทศ ที่เป็นเกร็ดเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้โรงแรมของคุณไปโลดแล่นในต่างประเทศได้ค่ะ
1.ตอบโจทย์ผู้เข้าพักท้องถิ่น
นอกจากที่พักของคุณจะสะอาด มีมาตรฐาน และมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันแล้ว คุณจะต้องเข้าใจทั้งวัฒนธรรม ประเพณี พฤติกรรมผู้บริโภคของแต่ละประเทศ รวมไปถึงรสชาติอาหารที่ถูกปากของแต่ละที่ด้วย(เว้นแต่ว่าคุณจะมีแค่ ABF อย่างเดียวก็ไม่ต้องลงรายละเอียดเรื่องอาหารมาก แต่เป็นเมนูพื้นฐาน เช่น ถ้ามีชาวมุสลิมอยู่ก็อาจจะมีเมนูที่ไม่ได้ทำจากเนื้อหมูให้เลือกด้วย)
2.ให้คนในประเทศนั้นดูแล
โรงแรมเชนใหญ่ๆ ก็มักจะจ้างคนในประเทศที่ตัวเองไปลงทุนมาเป็นผู้บริหารแล้วก็ส่งตัวแทนของบริษัทแม่ไปดูแลให้ได้มาตรฐานเหมือนกันทุกประเทศ หรือถ้านึกภาพไม่ออก ให้นึกถึงแฟรนไชส์ทั่วไป เช่น McDonald KFC ฯลฯ ที่จะมีเมนูเหมือนกัน ลูกค้าได้รับประสบการณ์เหมือนกันทุกสาขา หรืออาจจะปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยตามความเหมาะสม
3.หา Partner
การหาหุ้นส่วนทางธุรกิจในประเทศที่ไปลงทุนมีส่วนช่วยให้โรงแรมเป็นที่รู้จักมากขึ้น แต่คุณจะต้องดูด้วยว่าคู่ค้าของคุณมีทัศนคติที่ตรงกับคุณหรือไม่ ไม่อย่างนั้นจะส่งผลเสียในระยะยาว ที่สำคัญต้องเลือกคู่ค้าที่รู้จักตลาดในประเทศตัวเองเป็นอย่างดี สามารถเปิดช่องทางการตลาดได้ เพราะพวกเขาจะเข้าใจผู้บริโภคในประเทศของตัวเองมากกว่าคุณที่เป็นคนนอก และต้องมีเงินทุนมากพอที่จะช่วยให้โรงแรมของคุณสามารถเติบโตในต่างประเทศได้อย่างต่อเนื่อง
4.ปรับปรุงโรงแรมให้ทันสมัย
ถึงแม้จะบอกให้คงความเป็นเอกลักษณ์ของโรงแรมเอาไว้ แต่ไม่ได้หมายความว่าให้คุณหยุดนิ่ง ไม่พัฒนาโรงแรมไปด้วย เพียงแต่ต้องไม่ทิ้งความเป็นตัวตนของแบรนด์ เช่น การใช้วัสดุก่อสร้างของประเทศนั้นๆ แต่ตกแต่งให้เป็นสไตล์แบบไทยๆ ก็ได้ นอกจากจะประหยัดต้นทุนในการก่อสร้างแล้ว ยังรวมเอกลักษณ์ของท้องถิ่นกับเอกลักษณ์ของคุณเองเอาไว้ได้อีกด้วย
5.กฎหมายของแต่ละประเทศ
เรื่องนี้ต้องศึกษา และระมัดระวังอย่างดี เพราะการขอเอกสารทางราชการจะไม่เหมือนกัน บางทีอาจจะให้หุ้นส่วนเป็นคนดำเนินการ แล้วคอยให้เอกสารตามที่ทางราชการขอ เพราะเงื่อนไขของแต่ละประเทศย่อมแตกต่างกัน อย่าเอาประเทศใดประเทศหนึ่งไปเปรียบเทียบกัน แล้วคิดว่าจะทำเรื่องเหมือนกันโดยเด็ดขาด
การตั้งเป้าหมายให้ธุรกิจโรงแรมเติบโตไปสู่ต่างประเทศให้ได้ นับเป็นการเปิดตลาดให้โรงแรมของคุณเป็นที่รู้จักมากขึ้น มีกลุ่มลูกค้าต่างประเทศมากขึ้น ไม่ต้องอยู่ในพื้นที่การแข่งขันประเทศไทยที่นับวันจะทวีความรุนแรงมากยิ่งขึ้น เหมือนกับทฤษฎี Blue Ocean และแน่นอนว่ายอดขายควรจะต้องเติบโตขึนด้วย แต่อย่าเพิ่งชะล่าใจไปว่า เมื่อธุรกิจโรงแรมของคุณเป็นไปได้ด้วยดีที่ประเทศแรกแล้ว ประเทศต่อๆ ไปก็จะเหมือนกันด้วย ทุกการลงทุนมีความเสี่ยง เพราะฉะนั้นศึกษาให้ดีก่อนตีตลาดนะ
ไม่พลาดทุกข่าวสาร และบทความดีๆ จาก Smart Finder อัพเดทตรงถึงเมล์คุณ เพียงแค่กรอกอีเมล์ลงไปในช่องด้
[mc4wp_form id=”1533″]
