Blog

/Blog

บริษัทต่างชาติ Vs. บริษัทของไทย เลือกใช้ระบบบริหารจัดการโรงแรมบริษัทไหนดี?

การเลือกใช้ระบบบริหารจัดการโรงแรม หรือ Property Management System (PMS) ที่มีทั้งของบริษัทต่างชาติและบริษัทของคนไทยเอง ซึ่งมีปัจจัยหลายอย่างที่ควรนำมาพิจารณา บทความนี้จะนำมาชี้แจง เพื่อให้คนโรงแรมนำไปประกอบการตัดสินใจ [...]

By |2019-12-10T16:16:31+07:00ธันวาคม 10th, 2019|Blog|0 Comments

สรุป 8+1 เทรนด์ท่องเที่ยวปี 2020

วันนี้พี่สมาร์ทจะมาสรุปเทรนด์การท่องเที่ยวในปีหน้าให้ทุกคนได้อ่านกัน ซึ่งเอาข้อมูลมาจาก Booking.com ซึ่งคาดการณ์เทรนด์ท่องเที่ยวในปี 2020 หรือ 2563 ที่กำลังจะมาถึงนี้ ด้วยเทคโนโลยีประมวลผล แต่จะขอสรุปออกมาในแบบของพี่สมาร์ท [...]

By |2019-12-03T02:13:42+07:00ธันวาคม 3rd, 2019|Blog|0 Comments

ใครคือคู่แข่งที่ต้องระวังของโรงแรม? (บทวิเคราะห์ส่วนตัว)

เพราะใกล้จะหมดปีแล้ว ผมก็เลยอยากจะเขียนบทความนี้ขึ้นมาวิเคราะห์เกี่ยวกับธุรกิจที่พักกันครับ ทั้งในปัจจุบัน และแนวโน้มของธุรกิจนี้ในอนาคต แต่ต้องขอออกตัวก่อนว่าทั้งหมดที่คุณจะได้อ่านต่อไปนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ครับ ในปีนี้มีธุรกิจที่พักเพิ่มขึ้นมาก ทั้งโรงแรมและที่พักอื่นๆ  อย่างคอนโดที่มีแนวโน้มจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ตามเส้นทางรถไฟฟ้าส่วนต่อขยาย [...]

By |2019-11-26T00:29:25+07:00พฤศจิกายน 26th, 2019|Blog|0 Comments

ตั้งเป้าหมาย (Goal Setting) ให้โรงแรมด้วย ‘SMART’

คนโรงแรมหลายคนคงจะคิดว่าการตั้งเป้าหมาย (Goal Setting) เป็นเพียงแค่ประโยคสวยหรูที่ผู้บริหารคิดขึ้นมา เพื่อประดับเอาไว้ในรายงานของโรงแรมเท่านั้น แต่จริงๆ แล้ว การตั้งเป้าหมายของโรงแรมนั้นสำคัญมาก ในทุกธุรกิจจะมีการตั้งเป้าหมายเสมอ หรือแม้แต่การทำงานเอง [...]

By |2019-11-19T01:46:47+07:00พฤศจิกายน 19th, 2019|Blog|0 Comments

Lost & Found คืออะไร? ทำไมคนโรงแรมมักจะทำผิดวิธี

สำหรับงาน Lost & Found นั้น ส่วนใหญ่แล้วจะถูกรวมอยู่ในหน้าที่ของแม่บ้าน แต่บางครั้งก็อาจจะเป็นผู้พบเห็นท่านอื่นด้วย ในบทความนี้จะพูดถึงกรณีที่ผู้พบเห็นเป็นคนโรงแรม ซึ่งหลายโรงแรมมักจะปล่อยให้พนักงานทำกันเอง ไม่ได้มีวิธีการจัดการที่ถูกต้อง [...]

By |2019-11-12T02:01:18+07:00พฤศจิกายน 12th, 2019|Blog|0 Comments

5 ขั้นตอนรับมือ ‘แขกหัวร้อน’ อย่างมืออาชีพ

ทุกวันนี้คนเราใจร้อนกันมากขึ้น อะไรขัดใจนิดหน่อยก็พร้อมที่จะมีเรื่องตลอดเวลา เดือดร้อนถึงอาชีพบริการอย่างคนโรงแรมแบบเราๆ ที่มักจะกลายเป็นที่รองรับอารมณ์อยู่เสมอ ในเมื่อหลีกเลี่ยงไม่ได้ งั้นก็มาดูวิธีรับมือกับแขกประเภทนี้แบบมืออาชีพกัน ขั้นตอนที่ 1 ตั้งสติ ขั้นตอนที่ [...]

By |2019-11-04T21:30:16+07:00พฤศจิกายน 4th, 2019|Blog|0 Comments

ปัญหายอดฮิต ที่คนโรงแรมต้องเจอสักครั้งหนึ่งในชีวิต!

ว่ากันว่าคนเราจะยิ่งแข็งแกร่งขึ้น เมื่อเจอปัญหาอุปสรรค คนโรงแรมก็เช่นกัน~~ วันนี้มาแบบปรัชญาหน่อยๆ เพราะจะมาพูดถึงปัญหาที่คนโรงแรมมักจะเจอในชีวิตการทำงานโรงแรม อย่างน้อย 1 ครั้ง แต่ปัญหาเหล่านี้ก็มีทางแก้ไขอยู่ พี่สมาร์ทก็มีแนวทางการแก้ปัญหายอดฮิตมาฝากเช่นกัน [...]

By |2019-10-29T01:22:40+07:00ตุลาคม 29th, 2019|Blog|0 Comments

Currency Convert คืออะไร? ทำแล้วได้อะไร?

แผนกที่น่าจะคุ้นเคยกับ Currency Convert ก็คือ ‘Front Cashier’ หรือ Front Office กับ [...]

By |2019-10-23T23:33:00+07:00ตุลาคม 23rd, 2019|Blog|0 Comments

รวมประโยคภาษาอังกฤษ สำหรับงานโรงแรม

มีคนถามเข้ามาเกี่ยวกับการใช้ภาษาอังกฤษสำหรับงานโรงแรม พี่สมาร์ทก็เลยนึกขึ้นมาได้ว่า ยังไม่เคยเขียนเกี่ยวกับประโยคภาษาอังกฤษเหล่านี้เลย ทั้งที่ภาษาอังกฤษ เป็นภาษาที่คนโรงแรมทุกคน ควรจะใช้กันให้คล่องแท้ๆ วันนี้ก็เลยขอรวบรวมประโยคภาษาอังกฤษที่เอาไว้ใช้สำหรับงานโรงแรมมาให้ชาวโรงแรมทุกคนแล้วครับ ก่อนอื่นเลย หากมีแขกเดินเข้ามาที่หน้าเคาน์เตอร์แล้วบอกว่า Check [...]

By |2019-10-16T01:20:15+07:00ตุลาคม 16th, 2019|Blog|1 Comment

โรงแรมน้ำไม่ไหล! รับมืออย่างไร?

ฝนตกแบบนี้ นอกจากปัญหาเรื่องไฟดับที่เคยเขียนไปแล้ว (โรงแรมไฟดับ! รับมืออย่างไร?) อีกหนึ่งปัญหาที่จะเจอหลังจากที่ไฟดับน้ำๆ ก็คือ ‘น้ำไม่ไหล’ วันนี้พี่สมาร์ทก็มีวิธีรับมือมาฝากอีกเช่นเคยครับ ก่อนอื่นเลยต้องลองมาดูก่อนว่า มีน้ำสำรองพอหรือไม่ [...]

By |2019-10-08T23:41:10+07:00ตุลาคม 8th, 2019|Blog|0 Comments